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走进安城镇南王店村金三和水果种植农民专业合作社的瓜棚里，空气中弥漫着清甜的瓜香，放眼望去，只见一排排整齐的瓜藤顺势生长，一个个瓜体匀称、表皮碧绿光滑、圆润饱满的西瓜挂在藤上，长势良好，十分诱人。

在西瓜棚里，合作社负责人王刚顺势摘下一个成熟的西瓜，只轻轻一碰，伴着一声清脆的“砰”声，翠绿的瓜皮裂开，露出红色的瓜瓤。正在查看西瓜成熟状态的王刚介绍，南王店村地处黄河沿岸，土层深厚肥沃，适宜西瓜种植，从2018年开始发展西瓜种植，采用无公害方式种植，成熟的西瓜皮薄如纸，黄色的红色的瓜瓤犹如常吃的冰淇淋，酥爽可口，瓜味醇正清甜，仿佛冰淇淋般入口即化。

现棚内西瓜品种有黄瓤的“冰淇淋”，红瓤的“冰糖元宝”“4k”，经过40天的精心培育，目前棚内的西瓜已陆续成熟。每个西瓜藤蔓上都挂着一个彩色纸签，上面标注着日期。王刚介绍道：“这个小纸签相当于西瓜的‘出生证’，标注的日期是西瓜的开花和授粉时间，有了它就可以保证西瓜以最佳成熟度上市。”最重要的是不催熟不打药，坚持自然成熟，长熟后方可采摘。

由于合作社种植各环节的悉心管控，西瓜的品质得到了市场的普遍认可，每天都会有客商前来订购，供应济南、泰安周边等地。因为王刚巧打时间差，填补市场空白，市场效益比较好。目前，种植人员正在抓紧时间为西瓜授粉、整枝，让西瓜采摘可持续到10月份。

据了解，金三和水果种植农民专业合作社占地占地80亩，目前有6个大棚，一个大棚产量是6000斤。下一步，安城镇南王店村不断加大农业种植结构调整力度，紧盯市场需求，通过扩大种植规模，特色种植逐渐成为群众增收致富的新途径。

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